La salama da sugo ferrarese, la regina della tavola emiliana Da gustare a piccole dosi... 10 Settembre, 2012
Bistecca alla Valdostana, un piatto che accontenta i più piccoli! Per i più piccoli, ma anche i grandi non disdegnano!... 07 Aprile, 2012
Filetto di maiale in crosta, con funghi porcini, speck e coppa Un piatto di conforto contro il freddo autunnale ... 12 Ottobre, 2011
Braciole di maiale con farcia di mele e nocciole Un piatto veloce e di grande effetto... 29 Settembre, 2011
Stinco di maiale all'alsaziana con fonduta di Munster. Messieurs dammes le Jambonneau braisé! La particolarità è... 16 Giugno, 2011
