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La Cantina Giogantinu e i due volti del Vermentino

Quest'anno vorrei ritornare in Sardegna...

20 Luglio, 2011
Pici con le briciole (la briciolata) e bottarga

Una rivisitazione tutta personale, per palati pronti a tutto...

11 Luglio, 2011
Linguine all'aragosta, con salsina di menta al ricordo di Nereo

L’anno scorso sono andata a Capo Caccia, un paradiso non troppo distante da Alghero...

10 Giugno, 2011
Spaghetti al pesto di acciughe, cacio, pepe e limone alla julienne

Un piatto dell’istrionico chef Giancarlo Morelli...

01 Giugno, 2011
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