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Rana pescatrice con capperi, pinoli e uvetta passa nel passito… Sicilia chiama gola! Ottimo piatto siciliano! ... 30 Agosto, 2011
Biancomangiare al profumo di Zafferano, su salsa al Marsala Sullo Za'hafaran, come lo chiamavano gli arabi, spezia originaria dell'Asia Minore... 30 Giugno, 2011