Dal 2 al 5 aprile si aprono nuovamente le porte di Veronafiere per la 55esima edizione di Vinitaly, il Salone Internazionale dei vini e dei distillati. In previsione della prossima edizione, Veronafiere si sta indirizzando verso un calendario di eventi promozionali sui mercati di USA,...
Nonostante i due anni difficili legati alla pandemia, i dati dimostrano che gli italiani viaggiano sempre più per vivere esperienze legate all’enogastronomia. A confermarlo la quarta edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021, presentato al Senato della Repubblica in autunno, da cui sono emersi importanti...
Manca poco al nuovo anno, per questo occorre pensare sin da subito alla propria comunicazione aziendale. Le sfide per il 2023 sono tante, in primis trovare professionisti capaci di proporre strategie sostenibili economicamente e modulabili a breve e a lungo termine. Ecco perché un piano editoriale...
Ci eravamo lasciati coi dati di Fipe-Confcommercio, che inquadravano un trimestre nero per la ristorazione italiana, con ricavi inferiori del 22,4% rispetto al livello pre-Covid. Come invertire, quindi, la tendenza di un settore in affanno? Tra il successo o insuccesso di un ristorante c’è certamente la visione...
Dopo due anni di pandemia, questo Vinitaly 2022 – dal 10 al 13 aprile - sembra essere quello della rinascita per le cantine vinicole, i buyer e la stampa. Non che il mondo del vino si sia fermano, tutt’altro, come rivelano i dati Istat, che...
I dati sul settore dell’enogastronomia inquadrano da anni una saturazione di imprese, specie nel comparto della ristorazione, nonostante il ciclone pandemico in due anni abbia spazzato via migliaia di locali. Se quindi la qualità della ristorazione è mediamente alta, perché un ristorante è sempre pieno...
Masottina, azienda della famiglia Dal Bianco, leader nella produzione di Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg, ha scelto La La Wine Magazine per documentare la verticale, che si è tenuta durante la Milano Wine Week. Il magazine diretto da Giordana Talamona e Barbara Amoroso, ha realizzato assieme...
L'inaugurazione della bottega Carioni Food presso il Mercato di Milano. Il mio lavoro strategico e la rassegna stampa. ...
A un anno dal lancio di Madri Leone, l’azienda pugliese di Trinitapoli in provincia di Barletta-Andria-Trani, continua il progetto dei vini dedicati a grandi donne entrate nella storia. A capo di quest’azienda due ambiziose imprenditrici, Marilia e Linda Leone, sorelle e madri innamorate della Puglia...